Mé jméno je Lada a ráda bych vám představila naší květinovou farmu.
Jsme rodinná firma, která se zrodila v Kameni u Habrů na Vysočině. Název je jasný. Pěstujeme květiny ve vsi, kde žijeme.
Lokálně, šetrně, s láskou a bez chemie.
A jak to všechno začalo? Nikdy jsem s farmařením ani s květinami neměla co do činění, pracovala jsem v marketingu. Mohla bych se tu rozepsat o různých životních etapách, krizích, zkouškách, ale bylo by to na dlouho a asi to sem nepatří. Prostě jsem najednou věděla, co chci dělat.
Chci vyměnit kancelář za přírodu. Chci si vydělávat tím, co mě baví. Chci vést naše děti k přírodě a chci se obklopit krásou. A protože mám manžela, který mě podpoří v každé šílenosti, a protože já jsem taková, že se do všeho vrhám po hlavě, nebylo o čem přemýšlet.
Nezní to krásně? Za domem pole s květinami, ráno přijít s košíkem a sklidit čerstvé voňavé květiny. Uvázat kytice, které budou dělat radost široko daleko. Práce na čerstvém vzduchu, vlasy vyšisované od sluníčka, krásné opálení,…
Po prvních několika ručně zrytých záhoncích romantika skončila. Bude to dřina…
Nicméně zpět na začátek, udělala jsem nájezd na knihovnu, začala přes zimu studovat a začali první experimenty na zahrádce. Zkušenost je nejlepší učitel. A protože vysněné pole – děkuji rodině mého manžela, za tu možnost a důvěru – bude k dispozici až za pár měsíců od začátku podnikání, začala jsem rozrývat náš nově založený trávník na zahradě. Brzy jsem zjistila, že to ani na první rok nebude stačit, a pustila jsem se i do zahrady u domu po manželových předcích.
Pozemky jsou, chuť do práce také, květiny pěstujeme s láskou a, hurá, rostou.
Naším cílem je nabídnout alternativu klasických květinářství, kam květiny cestují přes půlku světa, mnohdy i s několika přestupy.
Kolik lidí, kolik strojů, kolik energie se musí zapojit, aby se rostliny dostali sem? A zbytečně. Když i tady u nás rostou krásné květiny.
Kolik pesticidů a dalších zbytečných látek, které prokazatelně škodí našemu zdraví (u potravin jsou zakázané) se používá, aby květiny rychle vyrostli? Aby zvládli několikanásobné přesuny až ke konečnému zákazníkovi? A zbytečně, když květiny mohou být pěstované na dosah ruky.
Takto by šlo pokračovat dále (o otřesných pracovních podmínkách, o nepříjemných dopadech na životní prostředí,..) a bylo by to na dlouhé povídání (máme o tom článek na Blogu). My to chceme dělat jinak a přispět tak k rozvoji českého květinářství.
Chceme nabídnout české lokální květiny, které voní a vydrží. Chceme pečovat o půdu, kterou neničíme, ale podporujeme její biodiverzitu a úrodnost, aby tu zůstala úrodná pro další generace.
Pěstujeme květiny, z vlastních květin vážeme kytice na zakázku, děláme květinové výzdoby na svatby a jiné oslavy, připravujeme kytice na výzdoby kaváren, vernisáží, na všem je možné se domluvit.
V blízké budoucnosti máme v plánu pořádat květinové workshopy, abychom vám blíže ukázali krásu českých květin a práce s nimi a vytvořili nezapomenutelný zážitek. Dále na poli založíme včelí úly, kde včeličky budou opylovávat naše květiny a možná se povede nabídnout i náš med. Mým velkým snem je postavit vlastní květinový ateliér, zatím je to jen v mé hlavě, možná bude hned u políčka, možná za domem. Uvidíme, kam nás život bude směrovat …
Budoucnost patří těm, kdo věří v krásu svých snů.
(Eleanor Roosevelt)
Za Kytky z Kamene
Lada Bártová